石斛是大家常见的中药材，我们通过服用石斛可以起到很强的治病养生效果，那么我们平时怎么选购石斛呢？下面石斛百科网向大家介绍石斛的选购窍门。
1、选择石斛要查其颜色，观其形状，闻其味道，嚼其胶质。颜色为铁皮色的为之上品。
2、形状卷得严实，卷的圈术多;石斛香味重，嚼下去胶质多为之上品。其中香味为评价石斛的最重要的标准 。
3、另外，石斛的单位重量也能看出石斛的品质，单位重量越重的石斛(即越重称)，质量越好。

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