做法步骤
1300-600W电热水壶,10克铁皮石斛加一升水,大火煮开后转小火,煮30分钟。
2加入4克西洋参,小火继续煮3-5分钟,可再焖5分钟后饮用。
3可换水煮3次左右,每次大火煮开后转小火,再煮10分钟即可。
4如希望口感更佳,可酌情加入蜂蜜等进行调味,提升口感。
温馨提示
熬夜加班,应酬喝酒,烦心劳神,已成常态。事业蒸蒸日上,身体也需要一杯铁皮石斛西洋参茶的滋润。
石斛洋参乌鸡汤
原料:乌鸡一只,铁皮枫斗10克,西洋参10克,山楂10克,姜片、葱段、料酒、盐适量。
做法步骤
1乌鸡宰杀洗净,斩块,将铁皮枫斗等洗净。
2锅内烧开水后,放入乌鸡鸡肉煮5分钟过后捞出洗净放入瓦煲。
3加入铁皮枫斗等其他原料,倒入适量清水,大火煮沸。
4用文火煲2小时,加盐等调味即可。
石斛和乌鸡搭配,暖心滋润的一碗汤,滋阴补气,留住青春美丽。
枫斗鲍鱼仔鸡汤
原料:鲜鲍鱼5个(可根据人数定),仔鸡半只,铁皮枫斗5克,人参1根,红枣4个,茯苓10克,盐适量。
做法步骤
1将鲍鱼去内脏,鲍鱼壳刷洗干净。
2将铁皮枫斗、人参、红枣、茯苓洗干净。
3仔鸡冷水下锅,烧开,撇去浮沫。
4将铁皮枫斗、人参、红枣、茯苓放入砂锅后,加适量水。
5大火烧开,转小火炖2个小时。
6再放鲍鱼,炖30分钟放适量盐即可。
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