1994年广州中医药大学魏小勇、蔡雪珠教授通过石斛制剂的水提剂和醇提剂对衰老家兔血粘度和血脂的影响作用的研究表明,石斛具有显著降低全血粘度、血浆粘度和纤维蛋白原的作用,以及降低甘油三酯(TG)、胆固醇(TC)和升高高密度脂蛋白(HDL)的作用。
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