功效:铁皮石斛煮粥,营养丰富特别适合大病初愈,只能进流食的病人。可以说铁皮石斛粥是为病人量身打造的一款营养美食,不仅开胃健脾而且还具有非常高的营养价值,能换速补充病人所需的营养成分。
做法:大米煮好后,加入熟铁皮石斛汁搅匀,再煮一两分钟就好了。煮好的大米和铁皮石斛的清香相得益彰,瘦肉粥、鱼片粥等咸粥中非常实用。
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