它的特点就是清中有补，补中有清。适用于劳损体虚、咽干口渴、腰膝酸痛等症。
石斛作为甘味药的一种，充分体现了滋养阴津、性质平和的功效，而它最大的特点就是，补而易吸收、补而不上火，可以用来煲汤、泡茶。
现代药理学研究发现，铁皮石斛的主要药效成分，包括石斛多糖、石斛碱、氨基酸、微量元素等成分。
当然，不排除可能还有某些有效成分，是现有的质谱技术无法分析出来的。
在动物实验研究中，科研人员发现铁皮石斛能够通过调节胰岛α、β细胞分泌的激素水平发挥降血糖作用。
通过促进β细胞释放胰岛素并抑制α细胞分泌胰高血糖素，达到降低血糖的作用。
石斛生活用方：
铁皮石斛花泡茶——安神助眠
躁郁不安、心神不宁、失眠多梦等是我们经常出现的症状。
出现这些症状时喝杯铁皮石斛花茶，可取到安神助眠，排忧解郁的作用。
石斛泡酒——舒筋通络
铁皮石斛在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。
能够舒筋通络，保持血管通畅。
铁皮石斛酒对跌打损伤也有着很好的效果。
石斛用药禁忌：
虚而无火或实热症、热病早期阴未伤者、舌苔厚腻者、湿温病未化燥者、脾胃虚寒者、腹胀者均建议不要用用石斛。
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