一、保存方法
1家庭储藏铁皮石斛鲜品建议放置冰箱保鲜保存;(注:切勿放入冷冻层贮藏)
2冷藏室温度应维持在2~4℃左右;
3放置冰箱时建议在盒子两端空隙处铺设餐巾纸(或用纸、布包裹)以吸收水分,防止铁皮石斛霉变;
4如遇潮湿天气,则应取出放在阴凉通风处晾干后,再放入冰箱,以防止剪口处霉变;
二、榨汁流程
步骤一:
将20克新鲜铁皮石斛洗净,并剥去老皮,然后用剪刀剪2-3cm的小段。
步骤二:
将剪好的铁皮石斛放入榨汁机内,加入400ML的纯净温水(秋冬季节可以加温水)。
步骤三:
启动榨汁机30秒,停顿15秒后再榨30秒,这样可以充分将营养榨出来。
步骤四:
倒出来即可饮用,饮用的时候根据个人口味适量加入冰糖或蜂蜜,口感更佳。
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