1、茶饮：用该品2--3克在保温杯中用沸水冲泡，可冲泡饮用3-7天如与其它药材一起泡，每天晚上把其它的药渣倒掉，石斛可以继续泡饮；
　　2、水煎：用该品加冷水约500毫升浸泡2小时以上，再用小火煎3小时以上，分2--3次服用；
　　3、浸酒：每500毫升酒放入该品2克，浸泡两周即可饮用；
　　4、煲汤：用包纱布包该品3-5克，相应放入禽肉锅内，文火清炖好后即可食用；
　　5、锉细粉：把该品锉成细末，用干燥密封的瓶子装好待用，每次取约1克，用开水冲服；
　　因为霍山石斛自古为皇家贡品，因清朝年羹尧而闻名海外，所以目前国内市场大多石斛都挂名为霍山石斛，以谋销量。而真正霍山石斛有名无实，产量非常稀少。

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