材料:西洋参5克,石斛枫斗5克。
做法:
先将石斛枫斗放入砂锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟。(过程中可将石斛枫斗取出剪开再放入锅中,便于营养物质更好的溶入茶汤)
然后放入西洋参,加盖闷15分钟即可。饮用的时候,煮过的铁皮枫斗不要丢弃,可放入嘴中嚼一嚼,有黏牙的感觉即为上品。这些胶质可都是铁皮枫斗的精华所在!
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