霍山石斛

走进中国石斛之乡-霍山太平畈乡王家店村

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   6月24日,霍山石斛产业协会第三届会员代表大会隆重召开,此次会上还正式成立了太平畈分会。

  霍山石斛是我国濒临灭绝的珍稀物种,被誉为“中华仙草”之首,是霍山县独有的、拥有原产地地理标志的名贵中药材,具有极高的药用保健价值。霍山县委、县政府历来高度重视霍山石斛的发展,为保护“霍山石斛”这一珍稀物种,促进县域经济发展,今年又出台了《关于加快霍山石斛产业发展的意见》,并编制了霍山石斛产业化规划,决心通过政府推动、市场运作、保护与开发并重,把霍山石斛做成富民强县的产业,这标志着霍山石斛发展的又一个春天来临了。

  伴随着这样温暖如春的讯息,记者来到了太平畈乡王家店村,走进了霍山石斛之乡。

  历史

  石斛,又名千金草,是国家现代中药重大专项200多个濒危稀缺品种中首位保护品种,素有“千金草”、“软黄金”之美誉。早在1700年前,公元三世纪出版的《名医别录》即有霍山石斛应用的记载:“石斛生于六安山谷水旁石上”。距今200多前年清·赵学敏《本草钢目拾遗》记载:“霍石斛出江淮霍山,形似钗斛细小,色黄而形曲不直,有成球者,彼土人以代茶茗……霍石斛嚼之微有浆、黏齿、味甘、微咸,形缩为真”。清代《百草镜》记载:石斛近时有一种形只寸许,细如灯芯,色青黄,嚼之味甘,微有滑涎者,原出六安及颖州府霍山,是名霍山石斛,最佳。

 

太平畈乡王家店村最早的石斛园

  石斛的主要成份是生物碱和多糖两大类。《神农本草经》中记载石斛有养胃生津、滋阴清热、明目的功能,用于阴伤津亏、口干烦渴,食少干呕、病后虚热、目暗不明。《本草纲目》记载:霍山石斛具有强阴益精、厚肠胃、平胃气、长肌肉、益智除惊、轻身延年之功效。现代研究表明:霍山石斛含有多糖、石斛碱、蛋白质及人体所需的20种氨基酸,药用价值极高,有生津益明、清热养阴、消炎止痛、清音明目功能及抗癌、抗衰老、抗辐射和增强免疫力等功效。尤其是石斛多糖具有极高的保健和医疗作用。

  中国药典会委员,石斛属研究专家包雪声教授在《中华仙草之最--霍山石斛》一书前言开篇语中就说道:“如果说世界上确有什么仙草的话,我们认为这种仙草应当是霍山石斛。”道家经典《道藏》曾把霍山石斛、天山雪莲、三两人参、百二十年首乌、花甲茯苁、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华“九大仙草”,且霍山石斛名列首位。

  台湾阳明大学新药研究中心等科研机构,经过多年研究表明,霍山石斛的确有明目作用,以霍山石斛为主的眼科用药有较高的临床应用价值,霍山石斛医治了全国很多失音、吵哑患者。

  发展

  说到霍山石斛,不能不提到被誉为“大别山药王”的安徽省霍山县太平畈乡农民党员、霍山县长冲中药材开发有限公司董事长何云峙。何云峙的毕生,都和石斛有着不了的情结。作为珍品之珍的霍山石斛,早已面临枯竭,被列为国家重点保护的药材品种。为了挽救濒临灭绝的野生石斛,医生出身的何云峙决心进行野生石斛改为家种的试验,并为此作出了不懈的努力。大家有不懂的问题也可以添加小芸信微号:862078003,帮您解决更多石斛问题。

 

何云峙正在讲解石斛的种植知识

  早在70年代,身为老虎崖中药场场长的何云峙,就开始研究石斛的无性繁殖,收效甚微。于是,他带上干粮和水,几经周折翻越大别山南麓到达岳西县拜访一位神秘的药农,得到了该胡姓老药农的真传,却很遗憾地依然没有获得突破性进展。

  通过多年的磨炼,何云峙深知个人的力量是有限,于是他找到县医药公司、安徽农业大学、中国科技大学、安徽中医学院等单位,争取资金、技术支持。功夫不负有心人,在多方的努力下,1980年,省科委终于将霍山石斛家种工程正式列入科研项目,直接委托何云峙试验,并得到了安徽农业大学教授于文力、徐永昌等专家的协助,进行试管育苗的研究。该项目还同时被列入了国家“七五”星火计划。1981年,第一批试管育苗研究成功;1985年,试管育苗家种成功,并收割品质优良的药材。当年,5万株野生试管苗,成活率已达90%以上;使用“石斛营养液”移栽的霍山石斛成活率达90%以上。霍山石斛人工栽培模式得到了专家认可,科研成果获安徽省科学技术二等奖。

  为了进一步研究开发石斛,2001年3月,在县、乡政府的帮助下,何云峙注册成立了长冲中药材开发有限公司,集科研、栽培、生产、加工为一体,建成了霍山石斛基地4000多平方米,并注册了“何云峙”牌商标,年收入20多万元。新建的组培室,研制开发了铜皮石斛、铁皮石斛、米斛等5个品种,现已成为安徽农业大学、皖西学院等高校的科研基地。

  2001年3月,霍山石斛物种保护被列为人代会议案加以落实,县乡两级从明晰产权、落实措施入手,狠抓科技成果转化工作。2002年9月,霍山县长冲中药材公司利用该项科研成果申报了安徽省高技术产业化示范项目,实现了从种子组培试管苗到野外栽植,再到初加工的产业化开发。截止到目前,霍山石斛野生改家种真正取得了突破性进展,发展的农户数由原先的1户扩大到了100多户;技术由原先的仅有何云峙一人掌握扩散至近千人掌握;发展的面积由原先的1000多平方米扩大至40000多平方米;枫斗产量也由原先的不足2公斤增加到400多公斤;种植乡镇由原先仅有太平畈乡扩大至全县12个乡镇。就种植环境而言,太平畈乡是最符合种植石斛的原产地。

  2003年5月,组建了霍山石斛产业协会,协会会员500名,协会的业务范围包括建立霍山石斛质量等级标准和认证体系,统一注册商标、申请证明商标、规范宣传营销以及开展技术扩大和培训等。协会发挥纽带作用,引导农户发展霍山石斛,涌现出1000平方米以上种植大户16户,这些种植大户直接带动了技术推广。协会建立了霍山石斛质量等级标准和认证体系,加强了宣传和营销,加快了内外信息交流步伐等。

  2007年6月,协会配合相关部门,顺利通过了国家质检总局对霍山石斛的地理标志保护产品评审认证。目前已有长冲等三家公司获得霍山石斛地理标志保护产品使用许可。

  现状

  霍山石斛作为一种珍稀名贵中药材,在国内外享有极高的声誉。从市场范围来看,主要分布在广东、福建、浙江、上海及港澳台、东南亚和美日市场;从应用空间来看,主要在于枫斗、中药入药和临床应用,目前主要是枫斗市场销售(约占总量的75%),部分产品用于中药入药,如与西洋参配伍、与虫草配伍等作为中药应用,少部分产品用于临床应用,如霍山县东方灵芝宝公司的霍山石斛胶囊、南京金陵药业的石斛夜光丸等。

  据有关调查,目前香港、东南亚等地的国际市场上,有冠名“霍山石斛”的枫斗销售,经取证分析化验结果表明,这些“霍山石斛”均是由大陆内地的一些企业利用价值低廉的黄草石斛(同属兰科石斛植物)加工而成,这样的假冒商品也以70港币/克的价格销售,而且市面上存货极少。所以当前国际市场上霍山石斛基本上呈现有市无货的局面。随着国际医药界技术的快速发展和对中草药有效成份应用前景的深层次认识,将迎来中草药种植、加工和提取技术发展的新时期。作为珍稀名贵中药材的霍山石斛开发将具有广阔的市场需求空间。

 

正在建设中的太平畈石斛园

  目前太平畈乡正在利用国家农业综合开发土地治理项目实施的机遇,全力改善霍山石斛基地的基础设施投入,大力开展招商引资,以基地建设带动石斛产业发展,以龙头企业带动农民增收,走现代化农业之路。太平畈乡党委书记李名海满怀信心地告诉记者:“我们正在沿着王家店河打造三个大型的石斛基地,并且通过招商引资已经吸引了三家企业加盟。一是合肥医博科技有限公司杜荣如投资8000万元建设的石斛农工一体化项目,目前已完成土地流转400亩;另一个是安徽康顺名贵中草药产业开发有限公司汤海荣投资1.2亿兴建的15亩石斛示范基地,还有一个是长江精工钢结构(集团)股份有限公司总投资3亿元兴建的石斛基地。我们争取通过二至三年努力,建设一个高标准的现代化组培室,打造100亩标准化霍山石斛基地,完成基地面积增至70000平方米,产品产量增至600公斤的目标,从而促进霍山石斛的深加工和深度开发。作为霍山石斛的原产地,太平畈乡将全力打造中国霍山石斛之乡,使霍山石斛成为中国珍稀中药材的一枝奇葩。”

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